فاكهة التنين

لفاكهة التنين (البيتايا) قشرة وردية زاهية ولب طري مليء ببذور صغيرة تؤكل، وطعمها خفيف ومنعش.

طريقة الاستخدام: تؤكل طازجة بالملعقة أو تُضاف إلى سلطات الفواكه والعصائر والحلويات.

طريقة الحفظ: تُحفظ في الثلاجة وتُستهلك خلال أيام قليلة.