فطر أبيض

للفطر الأبيض نكهة ترابية خفيفة وقوام ناعم.

طريقة الاستخدام: يُشوّح أو يُشوى، ويُضاف إلى المعكرونة والبيتزا والعجة والشوربات والسلطات.

طريقة الحفظ: يُحفظ في كيس ورقي في الثلاجة ويُستهلك خلال أيام قليلة.