بصل

البصل أساس الكثير من الأطباق، حاد الطعم نيئاً وحلو عند الطبخ.

طريقة الاستخدام: السلطات والصلصات والكاري وأطباق الأرز والمشاوي والشوربات.

طريقة الحفظ: يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، بعيداً عن البطاطس.